Автор: Artem Melnychuk

Омега-3 жирні кислоти є незамінними жирами, які наш організм не може виробляти самостійно, тому їх необхідно отримувати з їжею або добавками. Lysi — один із світових лідерів у виробництві Омега-3 добавок, пропонує продукти, що містять ці важливі поживні речовини в їх чистому вигляді. Але чому Омега-3 такі важливі?

1.1. Здоров’я серця

Омега-3 жирні кислоти добре відомі своєю здатністю підтримувати здоров’я серця. Дослідження показали, що Омега-3 допомагають знижувати рівень тригліцеридів, зменшувати артеріальний тиск і запобігати утворенню тромбів. Регулярне споживання Омега-3 також може знизити ризик інсультів і серцевих нападів.

1.2. Робота мозку

Мозок складається приблизно на 60% з жиру, і Омега-3 є важливою частиною цієї структури. DHA (докозагексаєнова кислота) особливо корисна для здоров’я мозку. Вона підтримує когнітивну функцію, покращує пам’ять і може допомогти в запобіганні нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера.

1.3. Здоров’я суглобів

Омега-3 жирні кислоти мають протизапальні властивості, які можуть значно полегшити симптоми артриту. Зменшуючи запалення в суглобах, Омега-3 допомагають покращити рухливість і знизити біль, надаючи необхідне полегшення для людей, які страждають від захворювань, таких як остеоартрит і ревматоїдний артрит.

1.4. Здоров’я шкіри і волосся

Омега-3 також важливі для підтримки здоров’я шкіри. Вони покращують зволоження, зменшують прояви таких захворювань, як екзема та псоріаз, і захищають від старіння шкіри. Крім того, Омега-3 стимулюють кровообіг у шкірі голови, що може сприяти росту волосся та зменшенню сухості.

Висновок:

Додавання Омега-3 добавок Lysi до вашого щоденного раціону — це природний спосіб підтримати загальне здоров’я. Омега-3 допомагають покращити здоров’я серця, мозку, суглобів, а також сприяють гарній шкірі.

Чи можна приймати риб’ячий жир вагітним?

Під час вагітності потреба організму в поліненасичених​ жирних кислотах Омега-3 зростає. Тому вагітним рекомендовано вживати риб’ячий жир для запобігання та профілактики дефіциту ПНЖК.

Харчові добавки на основі риб’ячого жиру призначає лікар. Тільки фахівець може визначити наявність потреби вживання риб’ячого жиру та розрахувати необхідне дозування.

У чому різниця між Омега-3, Омега-6, Омега-9?

Жирні кислоти відрізняються за хімічною будовою та їхньою дією на організм.

Омега-3 – поліненасичені жирні кислоти, що в найбільшій кількості містяться в рибі, морепродуктах та горіхах. Мають протизапальну дію, підтримують роботу серцево-судинної системи.

Омега-6 – поліненасичені кислоти, які надходять до організму із продуктами або харчовими добавками. Необхідні для повноцінного розвитку дитячого організму, підтримують ліпідний баланс і здоровий стан волосся та шкіри.

Омега-9 – мононенасичені кислоти, що входять до складу тваринних і рослинних жирів. Активна формула – олеїнова кислота. Омега-9 бере участь у вуглеводному обміні, підтримує роботу імунної системи.

Чи правда, що риб’ячий жир розчиняє пінопласт ?

Риб’ячий жир у формі етилового ефіру може розчинити пінопласт. Це пов’язано з хімічною будовою та характеристиками етанолу, що входить до його складу. Однак до впливу на здоров’я людини ця властивість не стосується. Здатність етилових ефірів розчиняти пінополістирол тільки свідчить про те, що обидва елементи мають подібну полярність. Жирні кислоти Омега-3 у формі тригліцеридів та етилових ефірів однаково ефективні та безпечні для здоров’я.

Як риб’ячий жир впливає на шкіру та волосся?

Поліненасичені жирні кислоти Омега-3 у складі риб’ячого жиру покращують стан волосся та шкіри. Активні форми Омеги-3 стимулюють зростання та поділ клітин​​ і є важливими складниками клітинних мембран. ПНЖК беруть участь у тканинній регуляції та синтезі колагену, завдяки чому зменшують сухість та підвищують тургор шкіри.

ДГК та ЕПК покращують мікроциркуляцію в тканинах, підтримують ліпідний баланс, нормалізуючи стан шкіри голови. Кислоти насичують клітини киснем, що позитивно впливає на стан волосяних цибулин. Омега-3 зменшує випадіння волосся, підтримує його природний блиск та еластичність.

Який риб’ячий жир краще – рідкий чи в капсулах?

Обидві форми риб’ячого жиру добре засвоюються організмом, тому питання полягає у зручності прийому. Капсули надійно захищають вміст від окислення, їх зручно взяти із собою в подорож. Рідкий риб’ячий жир Lysi легко дозувати, він не має характерного запаху та присмаку риби. Крім того, рідку Омегу-3 від Lysi можна використовувати для приготування різних страв.

Як потрібно зберігати риб’ячий жир?

Оптимальна температура зберігання риб’ячого жиру – не більше 25°C. Рідкі форми риб’ячого жиру та капсули рекомендовано тримати у прохолодному сухому місці, далеко від прямих сонячних променів. Дотримання цих умов допоможе запобігти окисленню продукції, а також не дасть желатиновим капсулам зіпсуватися.

Як потрібно приймати Омега -3?

Єдиного стандарту, що регламентує режим прийому Омеги-3, немає. Частота вживання харчових добавок Lysi залежить від форми:

• Рідка Omega-3 зі смаком лимона – 1 чайна ложка під час їжі;
• Риб’ячий Жир зі смаком лимона та м’яти – 1-2 чайні ложки на добу;
• Дитячий Риб’ячий Жир зі смаком лимона – 1-2 чайні ложки на добу, залежно від віку та статі дитини;
• Omega-3 Forte – 1–2 капсули щодня під час їжі;
• Omega-3 з вітаміном D – 2 капсули на день під час їжі.

У чому різниця між риб’ячим жиром у формі тригліцеридів чи етилових ефірів?

Тригліцериди (TG) – це природна формула Омеги-3, у якій поліненасичені кислоти представлені в природі. Омегу-3 у формі етилових ефірів отримують шляхом ацилювання – з ЕПК та ДКГ видаляють гліцеринову основу та замінюють її на етанол. В результаті концентрація активних форм Омеги-3 збільшується на 20–30%.

Обидві форми риб’ячого жиру мають високу біодоступність і добре засвоюються організмом.

Скільки Омеги-3 мені потрібно вживати?

Загальна рекомендація ВООЗ щодо добової потреби в Омезі-3 вирівнюється від 250 до 2000 мг, в залежності від віку та цілей прийому. Щоб задовольнити потреби організму в ПНЖК, потрібно вживати в їжу жирну рибу не рідше, ніж двічі на тиждень або приймати спеціальні добавки.

Дозування є відносною величиною та розраховується залежно від змісту​ активних форм Омеги-3 DHA і EPA в тій чи іншій формі харчової добавки. Наприклад, в одній чайній ложці рідкої Омеги-3 Lysi міститься 745 мг ЕПК та 490 мг ДГК, що складає 57% і 66% від рекомендованої кількості добового вживання.

Коли краще пити риб’ячий жир?

Риб’ячий жир у капсулах або рідкому вигляді містить активні форми Омега-3 жирних кислот EPA та DHA, які добре засвоюються.

Біодобавки на основі риб’ячого жиру рекомендують приймати під час або безпосередньо після прийому їжі. Періодичність та час прийому залежать від віку, показань до вживання, а також обраної форми харчової добавки. Наприклад, дитячий риб’ячий жир Lysi зі смаком лимона в рідкому форматі потрібно пити щодня під час їжі.

У чому різниця між риб’ячим та рибним жиром?

Риб’ячий жир отримують з печінки морських риб, а рибний – з м’язової тканини. Риб’ячий жир – це харчова добавка з високим вмістом поліненасичених жирних кислот Омега-3 та вітамінів. Рибний жир також містить вітаміни. Він буває не тільки харчовим, а й технічним.

Ісландія – це країна з високою вулканічною активністю. У середньому виверження тут відбуваються кожні п’ять років. Особливості розташування та вулканічний ландшафт роблять цю територію унікальним місцем. Тут лавові поля та гейзери сусідять із льодовиками, а геотермальні басейни розташовані поруч із крижаними озерами.

Найбільше зафіксоване виверження відбулося 1783 року. Тоді гряда кратерів ісландського вулкана Лакагігар (Lakagigar) вивергла 14 км³ лави.

Нащадки вікінгів та вулкани

Життя ісландців протікає у суворому кліматі, серед гір та водоспадів, між вогнем та кригою. Дивно, що місцеві жителі не тільки чудово пристосувалися до непростих умов, а й навчилися розумно та ефективно використовувати природні ресурси.

Чого тільки варте випікання житнього хліба у ґрунті, нагрітому вулканами. Виглядає це приблизно так: готове тісто поміщають у металеві форми, закопують у вулканічний пісок поблизу діючого вулкана та залишають на 24 години.

Геотермальна вулканічна енергія використовується для опалення житлових будинків, промислових підприємств, теплиць. У країні діють п’ять електростанцій, що працюють від природної пари температурою понад 300 ° C.

Завдяки геотермальній енергетиці в країні з’явилися курорти з теплими водоймами, де можна купатися навіть узимку.

Підтримувати здоров’я у непростому кліматі ісландцям допомагають скарби моря — морепродукти, риба та риб’ячий жир. Риб’ячий жир багатий на поліненасичені жирні кислоти Омега-3. Активні форми Омеги-3 (DHA і EPA) мають протизапальну дію, покращують пам’ять і мозкову активність, зміцнюють імунітет. Дорослі та діти в Ісландії регулярно п’ють риб’ячий жир як корисну харчову добавку. Це допомагає зміцнити імунітет, уникнути дефіциту вітамінів під час тривалої ісландської зими.

Вулканічна енергія всередині нас?

Стародавні люди вважали виверження вулканів гнівом богів. Вони поклонялися вулканам, боялися, шанували та уособлювали їх. І навіть сьогодні, коли вчені навчилися прогнозувати активність із сейсмічними коливаннями, вулкани приховують у собі чимало небезпек та загадок.

Багато сучасних людей живуть на територіях з високою вулканічною активністю та адаптувалися до природних умов. А якщо задуматися, то у людей і вулканів набагато більше спільного, ніж може здатися. Звучить дивно, але деякі фізіологічні процеси, що відбуваються у нашому організмі, мають схожі з вулканічною активністю механізми.

Яскравим прикладом є захисна реакція на запальні процеси, що проявляється підвищенням температури тіла. Саме в такі моменти наш організм перетворюється на своєрідний розпечений вулкан.

Цікавий факт: ті жирні кислоти Омега-3, які допомагають жителям Ісландії підтримувати здоров’я і бадьорість духу, відіграють важливу роль у формуванні захисних механізмів.

Науково доведено, що ПНЖК стимулюють синтез гормоноподібних речовин – ейкозаноїдів. Ейкозаноїди направляють лейкоцити до осередку запалення, внаслідок чого підвищується температура. Гарячка – це так звана відповідь імунної системи на дію негативних факторів: вірусів, бактерій та ін.

Крім цього, кислоти DHA та EPA:

• сприяють регенерації м’язових тканин;
• покращують концентрацію уваги;
• попереджають атрофію клітин мозку;
• активують метаболізм;
• збільшують концентрацію імунних клітин.

Міцне здоров’я ісландців та численні наукові дослідження підтверджують ефективність Омеги-3. Щоб отримати необхідну кількість жирних кислот (2000 мг на добу), варто включити до раціону морську рибу, горіхи, насіння льону. Поповнити нестачу кислот допоможе і риб’ячий жир.

Lysi – користь родом з Ісландії

Завод Lysi у Рейк’явіку виготовляє риб’ячий жир за стандартами GMP з диких морських риб. Сировина проходить багатоетапне очищення та обробку, що дозволяє отримати продукцію, яка відповідає міжнародним фармацевтичним стандартам.

Ми пропонуємо Омегу-3 у форматі олій та капсул, а також риб’ячий жир для дітей.

Отримайте потужний заряд енергії північної природи разом із Омегою-3 з Ісландії!

Увага! Препарат не є лікарським засобом. Перед застосуванням рекомендуємо проконсультуватись із лікарем.

Давати чи не давати дитині риб’ячий жир? Головний аргумент на користь першого: риб’ячий жир – це основне джерело Омега-3 поліненасичених жирних кислот. Ці мікронутрієнти важливі для повноцінного зростання та розвитку дитини. Інший шлях заповнити потребу організму в них – їсти дуже багато продуктів, які містять ці кислоти. Дізнайтесь, навіщо і з якого віку давати дитині риб’ячий жир та який краще купити.

Риб’ячий жир потрібен для дитячого організму

Організм людини не здатен самостійно синтезувати Омегу-3. Джерела незамінних кислот – продукти (риба, лляна олія, грецькі горіхи, водорості) та спеціальні добавки. Високоочищені та стандартизовані форми кислот Омега-3 – найважливіші мікронутрієнти для дітей.

До складу риб’ячого жиру входять жиророзчинні вітаміни:

• A – потрібен для зору та шкіри;
• E – антиоксидант: важливий для зміцнення імунної системи;
• D – відповідає за нормальний стан зубів та кісток.

Поліненасичені жирні кислоти, що містяться в риб’ячому жирі, запобігають розвитку діабету, серцево-судинних захворювань, атеросклерозу, запальним процесам.

Норми споживання ненасичених жирних кислот для дітей строго не визначені. Рекомендована добова норма для дітей та підлітків до 18 років – 400–500 мг.

Який риб’ячий жир краще?

Зверніть увага на опис продукту: у складі має бути дотримано норм кількості ЕПК (EPA) та ДГК (DHA) – найбільш цінних компонентів добавки. Перша кислота (ейкозапентаєнова) відповідає за імунітет, покращує рухливість суглобів, має виконує протизапальну дію. Друга кислота (докозагексаєнова) важлива для розвитку головного мозку та центральної нервової системи.

На упаковці якісного продукту повинна бути вказана і порода риби – основи сировини. Лікарі особливо рекомендують жир диких риб.

Ісландський риб’ячий жир для дітей

Lysi з 1938 року виготовляє на заводі в Ісландії риб’ячий жир і Омегу-3 тільки з диких морських риб, на які багатий Атлантичний океан. Рідкий риб’ячий жир Lysi створено спеціально для дітей, і він вже доступний в Україні.

Важливо знати батькам:

• Продукт виготовлено з печінки дикої атлантичної тріски: олія печінки тріски – запорука загального здоров’я та зміцнення імунітету.
• Рідка формула забезпечує легке засвоєння.
• Lysi містить вітаміни A, D та E.

В одній дозі (5 мл) міститься 1195 мг Омеги-3 – об’єм, достатній для поповнення добової потреби дитини до 5 років. Дітям з 6 років добову дозу рекомендовано подвоїти.

Важливо знати дітям:

• Приємний смак – легкий лимонний присмак із помірною кислинкою.
• Відсутність характерного запаху – риб’ячий жир без запаху риби.

Рідкий риб’ячий жир для дітей Lysi продається в скляних пляшках 240 мл/48 добових порцій – вистачить надовго.

Одна з гострих проблем сучасності — пошук енергії, що швидко витрачається в шаленому ритмі міст; друга — як при цьому не зашкодити природі, яка й так виснажена. Пропонуємо запозичити досвід ісландців: Ісландія відома як найбільший світовий виробник природозберігаючої відновлюваної енергії .

Не секрет, що ця північна країна активно використовує гідро- та геотермальні ресурси. Ісландці приборкали природу, спрямувавши її ресурси на постачання тепла та гарячої води до своїх будинків, а також на підтримку здоров’я. Як? Все просто: гейзери та Омега-3.

Як нащадки вікінгів приборкали природу

Ісландці дбайливо охороняють свої природні багатства та багатовікові традиції. Мальовничі ландшафти, геотермальні джерела, в’язані светри з етнічними візерунками, віра в ельфів — візитівки країни та місцевих жителів.

Миролюбні жителі Ісландії — до речі, країна в різні рокибула першою в рейтингу The Economist Intelligence Unit із миролюбства — займалися переважно рибальством. Води Атлантичного океану, багаті на промислову рибу, — справжній скарб острова. Рибний промисел багато років залишався основою економіки Ісландії.

Цікаво, що єдина війна, в якій брала участь острівна держава, велася з Великобританією саме за територію для вилову риби і була названа Трісковою.

Ісландці живуть у суворому кліматі, але фортеці їхнього здоров’я можна лише позаздрити: серед місцевих мешканців дуже багато довгожителів. Гарна екологія, регулярне купання в геотермальних джерелах та обов’язковий прийом риб’ячого жиру — три складові здоров’я місцевих жителів. Вони одні з перших оцінили корисність Омега-3 кислот, що містяться в риб’ячому жирі, вживаючи його з дитячого віку.

Вода з геотермальних джерел використовується не тільки для водо- та теплопостачання, підігріву вулиць у зимовий час, а й у купальнях, таких як «Блакитна лагуна» та природні лазні біля озера Міватн. Гаряча вода природних басейнів має протизапальний та знеболюючий ефект, сприяє зміцненню імунітету, нормалізує кровообіг та обмінні процеси. Добродушні та відкриті ісландці готові ділитися природними багатствами з іншими.

Омега-3 – з Ісландії з любов’ю

Користь Омега-3 поліненасичених жирних кислот доведена не лише досвідом нащадків вікінгів, а й численними дослідженнями: у низці наукових статей відзначаються сильні антиоксидантні властивості, протизапальний, антиаритмічний, імуномодулюючий та інші ефекти. Ці кислоти важливі для підтримки нормальної роботи мозку а серця, для очей і суглобів.

Організм потребує поліненасичених жирів, але сам їх не виробляє. Харчові джерела Омега-3 ПНЖК – свіжа риба, горіхи, насіння льону, чіа, морські водорості та ін. Але щоб заповнити добову потребу для дорослої людини (від 2 000 мг), необхідно з’їсти багато продуктів, що містять ці ненасичені жирні кислоти. Нестачу Омеги-3 можна компенсувати, збагативши раціон відповідними продуктами та харчовими добавками, особливо риб’ячим жиром.

Lysi — із турботою про людей та природу

Природа дарує нам свої скарби, і ми маємо дбати про неї. Такої філософії дотримуються усі ісландці. Завод Lysi в Рейк’явіку з 1938 займається виробництвом риб’ячого жиру. Для нас важливо, щоб діяльність заводу не завдавала шкоди екології, тому для його роботи також використовується геотермальна енергія.

• Риб’ячий жир високої якості – джерело Омеги-3 + вітамінів A і D. Використовується сировина лише диких морських риб з чистих вод Ісландії.
• Смак та запах, які народжують новий досвід. Сировина проходить кілька стадій очищення та обробки: нейтралізація, знебарвлення, дезодорація, обробка холодом, дистиляція. Тому риб’ячий жир не схожий на те, що ви можете пам’ятати з дитинства.
• Відповідність світовим вимогам. Модернізоване відповідно до сучасних стандартів виробництво відзначене сертифікатами FSSC 22000 та фармацевтичним GMP (API).

Lysi експортує свою продукцію у більше ніж 70 країн світу. В Україні представлені такі продукти:

Природа щедро ділиться з ісландцями, а ми своєю чергою — з вами. Відчуйте в собі енергію північних мешканців та силу природи, приймаючи Омега-3!

Печінка тріски – калорійний та корисний продукт.

Печінка тріски – калорійний та корисний продукт. Вона багата жирними кислотами і є відмінним джерелом Омеги-3.

Саме тому Lysi Омега-3 виготовляється на основі вичавки з печінки тріски з додаванням вітамінів А, D, E. Для більшого ефекту він доповнюється жиром тунця і цим відрізняється від інших продуктів компанії.
⠀
Необхідно зазначити, що печінка тріски корисна і як окремий продукт, незважаючи на те, що продається у консервованому вигляді. Справа в тому, що для більшості консервів риба вариться або коптиться, але печінка не піддається тепловій обробці, а значить зберігає високий рівень Омеги-3. 

Але їсти її потрібно дозовано: через підвищену​ калорійності тріскова печінка важко засвоюється. Тому для щоденного раціону краще вибирати БАД на основі риб’ячого жиру з печінки тріски.

Вітамін D для імунітету, кісток, зубів

Від нестачі вітаміну D страждають жителі тих частин земної кулі, де мало сонця, яке стимулює вироблення цього вітаміну в шкірі та недостатній рівень споживання риби в кулінарних традиціях регіону. Але слід пам’ятати, що навіть вживаючи регулярно рибу і мешкаючи в містах, зігрітих сонцем круглий рік, існує ризик виникнення дефіциту вітаміну D через різні причини, пов’язані із екологією, рівнем стресу та нервового напруження, індивідуальними особливостями окремого організму.

Вітамін D – це насправді група вітамінів, що складається з 5 різних молекул. Але найважливішими для людського організму є:

• Холекальциферол (D3) синтезується під дією УФ-променів і надходить з їжею.
• Ергокальциферол (D2) надходить тільки з їжею: жирними сортами риби, риб’ячим жиром, вершковим маслом, сиром, грибами лисичками та ін.

Головна функція цього вітаміну – забезпечення всмоктування кальцію та фосфору з їжі в тонкому кишківнику. Дефіцит вітаміну D3 рано чи пізно призводить до рахіту, проблем із зубами, погіршення стану нігтів, виникнення ендокринних та аутоімунних захворювань і не тільки.
⠀

Цей елемент особливо необхідний зростаючому організму в період формування скелета. Подбайте про те, щоб на вашому столі були відповідні продукти, за необхідності приймайте добавки з вітаміном D3 і дуже обережно – сонячні ванни, тоді ваші кістки та зуби будуть здоровими та міцними!

Щоб підтримати та зміцнити організм у період інфекційних захворювань, вживайте продукти, в яких містяться важливі вітаміни Lysi.

• Вітамін А (ретинол). Грає важливу роль у процесах зростання та розвитку дитячого організму, у підтримці зору та зміцненні імунітету в будь-якому віці.
• Вітамін В6 (піридоксин). Бере участь в обміні амінокислот, у синтезі нейромедіаторів (норадреналін, серотонін, мелатонін), тобто покращує працездатність мозку та настрій. Бере участь у формуванні гемоглобіну.
• Вітамін С (аскорбінова кислота). Це антиоксидант, який бере участь у окислювально-відновних процесах, підвищує супротив організму ГРВІ та грипу.
• Вітамін В9 (фолієва кислота). Бере участь у метаболізмі нуклеїнових кислот та синтезі білків. Сприяє зростанню та поділу клітин. В9 потрібен всім, але особливо важливий для дітей у період активного зростання, а також для майбутніх мам.
• Вітамін В12. Потрібен для синтезу та метаболізму нуклеїнових кислот, необхідний для кровотворення – регулює утворення еритроцитів. Дефіцит В12 може призвести до анемії. Надходження цього вітаміну з їжею є вкрай важливим для людини.

Ісландія тривалий час була дуже ізольованою від зовнішнього світу країною. І щоб це усвідомити, достатньо почати своє дослідження з історії заселення цих земель.

Сьогодні ми відкриємо особливий розділ – «Топ-5 фактів про Ісландію». Майже всі вони записані в книзі, яка є одним з найцікавіших історичних документів Європи.

№1. Історія виникнення Ісландії закріплена документально

Ісландію відкрили і заселили ще в 9 столітті. Про це свідчить Landnámabók («Книга поселень») – середньовічний рукопис, що містить згадки понад 1400 поселень.

Це рідкісне літературне джерело, текст якого містить не тільки історію заселення острова, але й казки, саги та історії про скандинавський пантеон.

№2. Ісландська мова – чиста скандинавська мова

Ісландія була ізольована велику частина історії. І завдяки патріотизму, сформованому в ісландців за сотні поколінь, мова мало змінилася. Так-так, навіть сьогодні в ній намагаються уникати запозичень з інших мов, створюючи власні назви для предметів, подій та явищ.

Але це не становить ніякої проблеми для сучасних ісландців: розшифрувати давньоскандинавську мову, виявляється, простіше, ніж вивчити нове слово з іншої мови, а історії з Landnámabók знає кожен ісландець.

№3. Першими в Ісландії поселилися не ісландці

Першими мешканцями Ісландії книга Landnámabók вказує не скандинавів, а ірландських ченців, які перебували на острові деякий час, але з якоїсь причини вирішили певного дня залишити його назавжди. Є версія, що вони покинули Ісландію до офіційного заселення острова, залишивши після себе книги та хрести, що для сучасного світу є прямим археологічним доказом.

А от першим постійним мешканцем Ісландії вважається норвежець Інгольф Арнарсон: згідно до легенди, що міститься в рукописі, він кинув за борт 2 стовпи і пообіцяв осісти біля берега, до якого їх приб’є хвилями. Команда його корабля знайшла стовпи в бухті недалеко від місця, яке згодом стане столицею Ісландії – Рейк’явік.

№4. Ім’я країні подароване морем

Загалом, морські мандрівники грали важливу роль у період становлення Ісландії. Що й казати, якщо навіть ім’я країна отримала… від моряків.

Так, якщо вірити інформації з Landnámabók, скандинавський мандрівник Флоки Вілгерарсон був настільки вражений кількістю льоду, який дрейфував у фіордах острова, що назвав це місце «країною льоду» — Iceland.

№5. Ісландія – країна фермерів

Експорт риби сьогодні – це один з самих розвинених секторів ісландській економіки. Але так було не завжди. Щоб виживати в суворому кліматі, ісландці були вимушені торгувати – від сусідів вони отримували зерно та низку інших необхідних продуктів.

Однак і тут вплинула схильність до ізоляції країни: торгувати на далекі відстані ісландці не могли. Незважаючи на популярне у всі часи рибальство, в самому початку своєї історії Ісландія була землею скотарів, які не могли надовго залишати свої володіння та стада. Тому ринок формувався серед найближчих сусідів.

Але на продаж від ісландців надходили не лише фермерськими товари: наприклад, до сусідів вирушали бивні моржів – справжній ексклюзив з «країни льоду». У відповідь населення Ісландії отримувало не менш цікаві товари: крім зерна, якого, враховуючи клімат, не вистачало місцевим жителям, закуповувалися такі предмети розкоші, як бурштин, дорогоцінні каміння та срібло.

Бонус! Ісландія – країна міцних сімейних традицій

Ісландське виробництво на стільки ж унікальне, як і історія цієї країни: тут дотримуються суворих внутрішніх правил, а при формуванні продукту орієнтуються насамперед на внутрішній​ ринок та попит серед родин корінних ісландців.

Lysi, як традиційний ісландський бренд, використовує схожу концепцію, адже розроблений компанією риб’ячий жир – це продукт, який створено в першу чергу для збереження здоров’я нації. 

У основи виробництва Lysi закладено всю суть ісландської індивідуальності:

• Мінімум запозичень: ще у 1940 року (через 2 роки після створення компанії)​ сформовано особливу концепцію очищення риб’ячого жиру. Сьогодні це 6-ступінчаста система виробництва, яка не має аналогів.
• Lysi має власний орган для контролі якості – дослідницьку лабораторію, що співпрацює з Університетом Ісландії та Ісландським інститутом біотехнологій (Matis).
• Lysi перекладається як «риб’ячий жир», і це назва залишилася незмінною, навіть враховуючи вихід продукту на європейський ринок.

Як бачимо, навіть у виробництві Ісландія не пропонує і не шукає нічого чужого, тільки свій чистий продукт — подарунок з «країни льоду».

Увага! Препарат не є лікарським засобом. Перед застосуванням рекомендуємо проконсультуватися з лікарем.

Риба – основне харчове джерело Омега-3 поліненасичених жирних кислот. На відміну від Омега-3 жирних кислот рослинного походження, жир, що отримується з риб, містить докозагексаєнову (ДГК) та ейкозапентаєнову (ЕПК) кислоти. Вони мають довший ланцюг, ніж у рослинних елементах. Довголанцюгові кислоти виконують важливі будівельні функції на рівні клітин організму.

Щоб в організмі зберігався достатній рівень цих кислот, потрібно вживати досить багато риби. Але це не завжди можливо, а деяких випадках небажано. Наприклад, вживання великої кількості м’яса риби не рекомендується при вагітності. Навіть вживаючи багато рибних страв, ми не можемо бути впевнені, що отримали разом із їжею достатньо ПНЖК. Але є інший спосіб, як отримати максимальну користь продукту, – вживати Омегу-3 Lysi у рідкій формі та капсулах.

Значення рибальства для ісландців

Головний продукт ісландської кухні – риба. Саме тому ісландці славляться супер здоров’ям та довголіттям. Найбагатші рибальські угіддя у Північній Атлантиці розташовані поблизу берегів Ісландії, де зустрічаються холодні та теплі океанічні течії, створюючи відмінні умови для нагулу та нересту.

Протягом багатьох століть риболовний промисел Ісландії був невід’ємною частиною історичної та культурної спадщини держави. Споживання риби не лише життєво важлива частина раціону ісландців, риба – це основний продуктом експорту Ісландії по всьому світу. З метою підтримки стійкого риболовства та оптимального режиму вилову прийняті суворі міжнародні стандарти.

Lysi: сировина тільки диких морських риб

До складу продуктів Lysi входить тільки найкраща сировина:

• Атлантична тріска (Gadus morhua) – одна з найважливіших промислових риб. Її печінка містить до 74 % жиру. Печінка тріски є сировиною для риб’ячого жиру. Про важливість цієї риби говорить те, що за її вилов Ісландія з Великою Британією навіть вела війни, названі Трісковими. Цікаво, що в норвезькому Бергені навіть встановлено пам’ятник цій рибі. Олія з її печінки корисна для загального здоров’я та зміцнення імунітету.
• Анчоус (Engraulis). Цінність анчоусів як об’єкта рибальства значною мірою визначається високою жирністю цих риб та смаковими якостями.
• Європейська сардина або сардина-пільчард (Sardina pilchardus). Переважно поширена у північно-східній частині Атлантичного океану: від Ісландії та Північного моря до Сенегалу. Також, як і тріска, найважливіший промисловий вид. У 1990–2009 роках улови становили від 0,9 до 1,5 млн. тонн щорічно.
• Тунець. Тунці з давніх часів були і залишаються важливим промисловим об’єктом. За рахунок додавання жиру тунця в Дитячий риб’ячий жир Lysi вдалося досягти того, що концентрація DHA перевищує дозу EPA, тоді як зазвичай навпаки. В Омегу-3 входять обидві кислоти – DHA та EPA. У дитячому віці докозагексаєнова кислота особливо важлива для розвитку мозку та центральної нервової системи, тому вирішено було збільшити концентрацію цього компонента у добавці.

Користь плюс смак

Дорослі та діти, які відмовляються від вживання риб’ячого жиру, аргументують це наявністю характерного смаку та запаху. Продукти Lysi із диких морських риб містять очищену Омегу-3: сировина проходить кілька стадій обробки. В результаті рідка Омега-3 і капсули позбавлені такого недоліку, як неприємний запах, а деякі продукти, наприклад, риб’ячий жир для дітей, мають приємний лимонний смак.

Добавки Lysi містять також вітаміни A, D та Е, необхідні для зміцнення м’язів та кісткової тканини, підтримки нормального функціонування очей.

Увага! Препарат не є лікарським засобом. Перед застосуванням рекомендуємо проконсультуватись із лікарем.